두텁떡

기피팥고물과 견과류가 들어간
달달한 맛의 한국 전통 떡
 
<규합총서>, <시의전서>, <간편조선요리제법>, <이조궁중음식연회고> 등의 고조리서에서도 찾을 수 있는 왕의 탄신일에 빠짐없이 올랐던 떡 중에서 가장 귀한 궁중의 떡